Тяжело вам сейчас сказать. Так как в следующих версиях концепция грида изменилась и он в настоящий момент не содержит контрол-ячеек.
В вашем случае, на счет количества ячеек, я думаю, что там использована оптимизация. И ячейки при прокручивании просто перемещаются и обновляются новыми данными, вместо того, чтобы создавать 100 или 1000 ячеек столбца. Поэтому там скорее всего будет всегда только видимое количество ячеек. Это можно проверить путем изменения высоты грида и проверки при этом количество.
skaplich отреагировална Brovin Yaroslav в [TGrid] [XE5] Почему TColumn.ChildrenCount возвращает всегда 9, несмотря на то, что у меня в гриде больше 9 строк?