Самый простой способ - отредактировать стиль, добавив копию "donetoolbutton", но обозвав ее иначе, например "donetoolrectbutton".
Создав копию, и обозвав ее "donetoolrectbutton", у вас останется и старый стиль и будет новый (собственный). А вот с "donetoolrectbutton" вы уже можете делать что пожелаете. Т.е. - добавить в слой новый объект - тот же TRectangle.
Можете изменить и "родной" стиль, добавив ему то, что требуется.
P.S. Как создать копию... На мой взгляд - проще всего в том же редакторе (например Notepad++).