Если в гриде планируется выводить только текстовую информацию то используйте TStringGrid. Для отображения текста в ячейке в несколько строк используйте в тексте символ абзаца. Пример:
StrinGrid1.Cells[1, 1] := 'строка 1 в ячейке 1.1' + #13#10 + 'строка 2 в ячейке 1.1';
Если же надо чтоб текст в одной ячейке был отображен разным шрифтом/цветом используйте событие TGrid.OnDrawColumnCell. Ниже описано как работать с TextLayout в этом событии:
Добавлю, что в одной ячейке можно рисовать несколько TextLayout указывая для каждого цвет и размер шрифта, например как TStringGrid на скриншоте:
P.S. Если планируете писать мобильное приложение, используйте TListView вместо грида.
lev.vorobyov получил реакцию от Alisson R Oliveira в Как отправить SMS c определенной симкарты?
lev.vorobyov получил реакцию от zairkz в XE8 anroid built release