ACTION_APP_OPEN_BY_DEFAULT_SETTINGS - нет такого метода
Если сделать приложение универсальным для открытия ссылок, то оно заменит браузер по умолчанию.
Есть решение через FireBase, создавая динамические DeepLink, но при такой реализации происходит мерцание браузера. Получается, что сперва открывается браузер, проверяет установлено ли приложение, а уже потом запускает приложение. Да и на каждую ссылку придется создавать DeepLink.